Provádíme:
- Kvalifikované odběry surovin a potravinářských výrobků k mikrobiologickým stanovením
 - Mikrobiologické akreditované rozbory různých druhů vod:
- pitných a balených vod
- bazénových, povrchových vod a užitkových vod
- oplachových vod odpadních vod
- Mikrobiologické rozbory různých druhů slazených a neslazených nápojů (např. limonády, džusy, sirupy apod.)
- Mikrobiologické rozbory potravinářských surovin a konečných výrobků:
- Mikrobiologické vyšetření zmrzlin a zařízení na jejich přípravu
- Stanovení kategorií fyziologických skupin mikroorganismů v potravinářském a vodohospodářském sektoru
- Stanovení mikroorganismů rozkládajících bílkoviny, celulózu, tuky a škrob v potravinách a ve vodách.
- Stanovení a identifikace technologicky nežádoucích kvasinek a plísní:
- Výskyt technologicky nežádoucích kvasinek a plísní je vždy aktuální v mnoha sektorech potravinářského průmyslu, zemědělské výroby, ale i ve zdravotnictví a dalších oblastech.
- Mikrobiologické vyšetření a posouzení nepříznivé kontaminace kvasinkami a plísněmi. Potom návrh komplexního (integrálního) řešení celé situace.
- Mikrobiologická kontrola farmaceutických a kosmetických přípravků
- Posouzení mikrobiologické čistoty ovzduší a pracovního prostředí výrobních prostor:
- vyšetření aeroskopickou metodou a metodou stěrů
- vypracování návrhu k eliminaci či redukci mikrobiální kontaminace
- Mikrobiologická kontrola obalového materiálu pro potravinářský průmysl a další subjekty:
- Stanovení inhibičních látek (reziduí) v živočišných produktech (mléce, mléčných výrobcích a mase)
- plotnová mikrobiologická metoda
- Vyšetřování antimikrobiální účinnosti různých látek, roztoků, materiálů nebo konečných produktů:
- Oblast aplikace dezinfekčních prostředků:
- stanovení účinnosti konkrétních dezinfekčních prostředků
- návrh na efektivní pracovní postup při dezinfekci a pomoc při výběru a aplikaci konkrétních dezinfekčních přípravků
- Biologické sledování důležitých procesů při čištění odpadních vod:
- Provedení komplexní konzultační činnosti v oblasti mikrobiologie včetně aplikace bioinženýrských metod
|
